sábado, 26 de enero de 2008

Bizcocho de manzana



Y um que rico está el bizcocho de manzana, y que poco cuesta hacerlo.
Asi que vamos a empezar os parece???

INGREDIENTES:
3 huevos
1 yogur natural
3 envases de yogur de harina
2 envases de yogur de azúcar
1 envase de yogur de aceite de girasol
1 pizca de sal
ralladura de limón
1 sobre de Royal
1 cda. de mantequilla
2 0 tres manzanas
ázucar y canela
PREPARACIÓN:
Cascar los huevos en un bol, añadir el yogur, el aceite, el azúcar,
la piel rallada del limón, y una pizca de sal.
Mezclar bien con la batidora.
Incorporar la harina con el Royal , y una de las manzanas cortada en cubitos.
2) Untar un molde con mantequilla, espolvorearlo con un poco de harina y verter la mezcla preparada.
Colocar el resto de las manzanas cortada en láminas un poquito gruesas.
Espolvorear con un poco de azúcaR y canela.
Introducirlo en el horno preca-lentado a 180º y cocerlo durante 45 minutos.

Ay ay ay que rico jo deja un olorcillo en la cocina, además de fácil quedás super bien, para si tienes visitas.

Muchos muxus a todos y hasta la próxima!!!

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